احتضن مقر الأمم المتحدة، بنيويورك، أياما اعلامية حول الجزائر ميّزتها تظاهرتان ثقافيتان من شأنهما التعريف بالموسيقى وفن الطبخ الجزائريين بالولايات المتحدة. شكلت هذه التظاهرة، التي هي الأولى من نوعها في عاصمة الثقافة الامريكية، فرصة للاحتفال بفن الطبخ الجزائري، خلال مأدبة غداء، نظمت بمقر الامم المتحدة. وجمعت هذه المأدبة التي أعد أطباقها الطباخ بن سليمان محمد قرابة 300 ضيف، منهم دبلوماسيون وأفراد من الجالية الجزائرية والأمريكية، من خلال تقديم أكلات متنوعة تندرج ضمن تراث فن الطبخ الجزائري والتي تمكن الضيوف من الاطلاع عليها وتذوقها.
خلال الفترة المسائية، نظم حفل موسيقي، عقب هذه المأدبة بمقر الامم المتحدة نشطه ملك المالوف سليم فرقاني الذي كان مرفقا بالفرقة الاندلسية مزغنة.
ميزت اليوم الثاني من هذه التظاهرة نشاطات أخرى، منها معرض للمنتجات الحرفية وعروض لفن الطبخ الجزائري مع تذوق منتجات محلية (تمر و كسكس وزيت الزيتون..).
