تتواصل فعاليات نشاطات الحملة التحسيسية الصيفية المنظمة لفائدة المستهلكين والمتعاملين الاقتصاديين عبر كافة ربوع الولاية من طرف مديرية التجارة والصادرات لولاية خنشلة، تحت شعار “معا لصيف أمن بدون تسممات غذائية”، وذلك عبر الساحات العامة ومحطات نقل المسافرين ووسط الأحياء السكنية والحدائق وعبر الفضاءات الخدماتية المنتشرة بالولاية، وكذا مؤسسات التكوين المهني.
وتجري هذه الحملة وفقا للبرنامج المسطر، بالتنسيق مع كافة الفاعلين في هذا المجال كجمعية حماية المستهلك والاتحاد العام للتجار والحرفيين، وبمشاركة قطاعات الصحة والسكان، السلطات الأمنية، الشؤون الدينية، البلديات، مديرية المصالح الفلاحية، الحماية المدنية، الكشافة الإسلامية، الهلال الأحمر الجزائري ودار البيئة، وذلك بهدف تحقيق الأهداف المسطرة في هذا الشأن.
ويرتكز نشاط هذه الحملة التحسيسية التي تستمر إلى نهاية شهر جوان الجاري، على الوقاية من التسممات الغذائية الفردية والجماعية للحد من الحوادث والأخطار الناجمة عن الإخلال بقواعد الحفظ والاستهلاك، وكذا تلقين المواطنين ثقافة غذائية في هذا المجال وإرشادهم حول كيفية مراقبة مختلف المواد الغذائية وحفظها واستهلاكها.
وشملت هذه الحملة المؤطرة من طرف إطارات وأعوان مديرية التجارة، قاعات الحفلات المنتظر أن تحتضن عددا كبيرا من الأعراس هذه الصائفة، حيث تم توعية مسيرها بضرورة الالتزام بسلسلة حفظ المنتجات الغذائية والتقيد بإجراءات الطبخ السليم وغيرها من النصائح لتفادي التسممات الجماعية، خلال حفلات الأعراس.
كما شملت في أسبوعها الأول محلات بيع الخضر والفواكه وبائعي المثلجات والإقامة الجامعية للذكور الواقعة ببلدية الحامة، على أن تشمل المحلات المتواجدة بمحيط بمراكز إجراء امتحانات شهادة البكالوريا لتوعية أصحابها بضرورة مراعاة شروط الحفظ الصحية لمختلف المواد الغذائية سريعة التلف، خاصة مع الارتفاع المحسوس في درجة الحرارة المسجل منذ بداية الشهر.
ويعمل مؤطرو الحملة على استهداف أكبر عدد ممكن من مختلف الفئات الاجتماعية، من خلال الفضاءات المستقبلة للجمهور من مختلف الفئات بتوزيع مطويات تثقيفية تبين كيفية حفظ الأغذية ومراعاة سلسلة تبريد المثلجات والأجبان ومشتقاتها وغيرها من الأغذية سريعة التلف.
