بسبب عدم مطابقتها لشروط النظافة

المصالح البيطرية لعين تموشنت تغلق 08 مذابح للدواجن

عين تموشنت: محمد بن ترار

كشفت المصالح البيطرية لولاية عين تموشنت أن مصالحها قد أصدرت  قرارات غلق في حق 08 مذابح للدواجن بمختلف مناطق تراب الولاية، وذلك بعد معاينة  مخالفات كبيرة في نشاطها يهدّد صحة المستهلك، كما تم توجيه إعذارات لمذابح أخرى بسبب مخالفات بسيطة.
هذا وكانت المصالح البيطرية قد باشرت حملة مراقبة واسعة للمذابح الـ63 المرخص لها العمل على مستوى إقليم ولاية عين تموشنت لضمان حماية المواطن من التسمم  التي كثيرا ما هزت المنطقة، وكذا من اجل ضمان منتوج صحي، حيث تبين ان 08 مذابح من أصل 63 تهمل الشروط التنظيمية وكذا انعدام نظافة المحيط والعمال،  خاصة فيما يستوجب التخلص من ريش الدجاج والزوائد التي يستوجب إبعادها عن اللحوم وهو ما يعتبر خطر قاتل يدعو الى محاربته بالردع والغلق، في حين تمّ  التسامح مع بعض المذابح بفعل أخطاء تنظيمية بسيطة والتي تمّ إعذارها بها على  ان تستمر عملية الرقابة ضمن مخطط حماية صحة المواطن  بضمان استهلاك  منتوج نظيف وصحي.

 

رأيك في الموضوع

أرشيف النسخة الورقية

العدد 19523

العدد 19523

الأحد 21 جويلية 2024
العدد 19522

العدد 19522

السبت 20 جويلية 2024
العدد 19521

العدد 19521

الخميس 18 جويلية 2024
العدد 19520

العدد 19520

الأربعاء 17 جويلية 2024