أظهرت الدراسات العلمية أن الصيام يحفز عملية الالتهام الذاتي (Autophagy)، وهي عملية خلوية تساهم في التخلص من الخلايا التالفة وإعادة تدويرها لتعزيز صحة الجسم.
كيف يحدث ذلك؟
عند الامتناع عن الطعام لفترة طويلة، يلجأ الجسم إلى استهلاك الخلايا التالفة والبروتينات القديمة لإنتاج الطاقة، ممّا يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان والزهايمر.
فوائد أخرى للصّيام
- يعزّز إصلاح الخلايا.
- يقلل الالتهابات ويحسن وظائف الجهاز المناعي.
- يحسّن استجابة الأنسولين، مما يساعد في تقليل خطر السكري.
هذه الفوائد تجعل الصيام ليس فقط عبادة، بل أيضا وسيلة لتحسين الصحة على المستوى الخلوي.