يقع الصائمون عند تناول الإفطار والسحور، جراء إتباع عادات غذائية، في مشاكل صحية عديدة تؤدي بهم في كثير من الأحيان لعدم الإحساس بالراحة على الإطلاق أثناء فترات الصوم، نتطرق في هذا الموضوع إلى مجموعة من السلوكيات ينصح المختصون في التغذية بالابتعاد عنها ويؤكدون على ضرورة تجنبها في شهر رمضان بالخصوص.
الخطأ الأول: شرب الماء بكميات كبيرة عند الفطور
الأفضل بالنسبة للصائم عند الإفطار تجنب شرب الماء بكمية كبيرة وقت الفطور، ويمكنه الاكتفاء بكوب واحد عند آذان المغرب، وكوب ثان أثناء الفطور، وبعده من الأحسن شرب كوب إلى كوبين كل 45 دقيقة حتى الإمساك.
الخطأ الثاني: شرب بعض العصائر غير الطبيعية
ينصح المختصون تجنب العصائر التي تحوي إضافات وملونات غير طبيعية والأحسن الابتعاد عنها كلية خلال وجبة الإفطار، وبالمقابل ينصحون بتحضير شاربات طبيعية من النعناع والليمون مع حبة خيار، لأنها أحسن من الشاربات المصنعة.
الخطأ الثالث: تناول الحلويات في وجبتي الفطور والسحور
يعتبر تناول الحلويات مباشرة بعد الفطور ليس بالعادة الصحية الجيدة فمن الأنسب تناولها بعد ساعتين من الانتهاء منه، لتجنب الدوخة والخمول، وهناك أيضا من يتناولها خلال وجبة السحور ومن الأحسن تفادي ذلك على الإطلاق، لأن حركة الجسم تكون بطيئة في هذه الفترة من اليوم، وبانعدام الحركة تتحوّل إلى دهون تخزن في مناطق من الجسم مما ينتج عنه مشكل السمنة. كما ينصح مختصو التغذية بتناول الحلويات المصنوعة من طحين الأرز مثل «المحلبي» الذي يعتبر من بين الأغذية التي تحوي مادة النشويات المفيدة للجسم والتي تمنحه الطاقة اللازمة خلال اليوم.
الخطأ الرابع: شرب العصائر المحضرة من الفاكهة
تعتبر عادة تناول الفواكه أفضل بكثير من شرب عصائرها، لأنها غنية بالألياف، وعندما تعصر تفقد جميع قيمة الألياف وتصبح ماء وسكراً إضافة إلى بعض الفيتامينات والمعادن،وهي تتسبب في رفع الأنسولين في الجسم، وينصح بتناول الفواكه المجففة والمكسرات النيئة لكسب الجسم مزيدا من الطاقة تساعده على مقاومة التعب والإحساس بالإجهاد.
الخطأ الخامس: الإكثار من الأكلات المالحة في السحور
تعمل مادة الصوديوم التي تمثل الملح، على حبس الماء في الطبقة الخارجية من الجسم، أما من داخل الجسم فيكون جافاً، وهذا ما يجعل الصائم يشعر بالعطش أثناء الصوم ولهذا لا يحبذ تناول أغذية مالحة بكميات كبيرة في وجبة السحور، ومن العادات الغذائية الصحية الجيدة التي يعتمد عليها في سحوره يتناول أغذية تحوي مادة البوتاسيوم، مما يجعل هذه الوجبة ذات قيمة غذائية مميزة وصحية، فهو يمنع العطش تماما أثناء الصيام.
