قافلة للتوعية من مخاطر التسممات الغذائية تجوب بلديات تيبازة

انطلقت أول أمس، من المكتبة الحضرية لتيبازة فعاليات تظاهرة القافلة الولائية للتوعية والتحسيس حول مخاطر التسممات الغذائية التي يرتقب أن تجوب معظم بلديات الولاية الكبرى ولاسيما الساحات العمومية الكبرى، حيث يتم عرض مختلف التوصيات المتعلقة بثقافة الاستهلاك الصحي للمنتجات.
وتضم القافلة في تركيبتها البشرية ممثلين عن مصالح التجارة والصحة العمومية وغرفة التجارة والصناعة وكذا الجمعية الولائية لحماية المستهلك، بحيث أعدّ كل طرف جملة من العروض التوعوية التي تحذّر من مخاطر استهلاك المواد المعروضة للغبار وأشعة الشمس لاسيما تلك التي تصنف ضمن المواد السريعة التلف، بحيث ألحّ رئيس جمعية حماية المستهلك “حمزة بلعباس” أثناء انطلاق القافلة على ضرورة تكاتف جهود جميع القطاعات والمصالح المعنية لتطبيق القرار الولائي رقم 2888 الصادر في ديسمبر 2014 والمتعلق بمنع تسويق المنتجات ذات المصدر الحيواني خارج الفضاءات المرخص بها بالنظر إلى الخطر الداهم الذي تتسبب فيه هذه الأخيرة، أما رئيسة مصالحة الوقاية بمديرية الصحة بالولاية الدكتور”فرتول” فقد أشارت إلى أنّه في الدول المتقدمة يتم التصريح بحالة واحدة من بين 360 حالة حقيقية بالرغم من ضخامة وسائل الإعلام النشطة بها، وفيما يتعلق ببلادنا تضيف المتحدثة بأنّ الإحصائيات الرسمية والحقيقية ليست متوفرة حاليا بالنظر إلى وجود عدد هائل من الحالات لا يتم الإبلاغ عنها مع الإشارة إلى أنّ بعضا منها قد يكون مصدرا للعدوى لأشخاص آخرين من ذوي المناعة الضعيفة، فيما أكّد رئيس مصلحة النوعية بمديرية التجارة “نور الدين قندوزي” على أهمية اعتماد المطاعم الجماعية لثقافة الطبق الشاهد الذي يمكن اعتماده كدليل ملموس على حصول التسمم وهي التقنية التي يتم اعتمادها حاليا بمختلف الملتقيات الرسمية بحيث يحفظ الطبق الشاهد لفترة 72 ساعة تحفظيا قبل أن يتم التخلص منه.تجدر الإشارة إلى أنّ القافلة ستجوب إلى غاية العاشر من جوان الجاري معظم الساحات العمومية بالولاية على غرار الساحات العمومية بكل من شرشال وأحمر العين وحجوط والداموس والقليعة وساحة السوق ببوسماعيل وحديقة التسلية وكذا طريق المشاة بتيبازة.