عرفت أسعار اللحوم البيضاء في أسواق مدينة سيدي بلعباس ارتفاعا إلى مستويات قياسية، بعد أن فاق ثمنها 400 دينار للكيلوغرام، وهو ما أرجعه عديد التجار إلى إختلال معادلة العرض والطلب بسبب كثرة الطلب خلال الشهر الفضيل مع تقليص المربين لنشاطهم بسبب غلاء الأعلاف ومختلف المشاكل المتعلقة بمزاولة نشاط تربية الدواجن.
ارتفعت أسعار اللحوم البيضاء بشكل ملحوظ منذ بداية الأسبوع الثالث من شهر رمضان ،حيث فاق سعر الكيلوغرام الواحد 380 دج على مستوى الأسواق الرئيسية لمدينة سيدي بلعباس في حين تعدى عتبة 400 دج بباقي البلديات كما وصل سعره عتبة 440 دج بالمناطق الجنوبية للولاية كبلديات رأس الماء، مرين والمرحوم، الأمر الذي أضحى يهدد القدرة الشرائية للمواطنين، في ظل الارتفاع المسجل أيضا في أسعار الخضر والفواكه، حيث ذكر أحد التجار بسوق الخضر بوسط المدينة أن ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء مرده قلة المنتوج والندرة، حيث بلغ ثمن الكيلوغرام من الدجاج بالجملة من 300 إلى 320 دينارا، ناهيك عن مشاكل في التموين بهذه المادة الأساسية من الولايات المجاورة كسعيدة وتلمسان. وأضاف أن العديد من المربين بالولاية تخلوا عن هذا النوع من الأنشطة الفلاحية بسبب الارتفاع غير المسبوق في أسعار أعلاف الدواجن لدى المستوردين الذين يتحكمون بحسبه في الأسعار دون أية رقابة.
هذا وعبر المواطنون ممن إلتقتهم الشعب بسوق الخضر بوسط المدينة أن الإرتفاع الكبير في أسعار اللحوم البيضاء جعل السواد الأعظم منهم يمتنع عن إقتناء هذه المادة أو الإكتفاء بكميات صغيرة منها بعد أن كانت الدواجن سبيلهم الوحيد لتعويض اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان، مطالبين ذات الوقت بضرورة التدخل الفعلي لمصالح الرقابة للحد من هذه التجاوزات التي أضرت كثيرا بجيوب المواطنين خاصة من الفئات المتوسطة والضعيفة.
يذكر أن إنتاج اللحوم البيضاء بولاية سيدي بلعباس لا يتعدى 50 ألف قنطار سنويا حيث سجلت سنة 2017 إنتاج 41 ألف قنطار فقط الأمر الذي يضطر بالتجار إلى الإستعانة بالتموين من خارج الولاية. كما فاقت كمية إنتاج البيض 14 مليون بيضة، أما إنتاج اللحوم الحمراء فقد بلغ 105 ألف قنطار، ناهيك 44 ألف قنطار من لحوم الأبقار، و3900 قنطار من لحوم الماعز.
