حقّقت أوّل تجربة لزراعة السلجم الزيتي “الكولزا” بولاية وهران نتائج “مشجّعة” فاقت كل التوقعات، حيث قدّر المحصول بـ 5 ، 3 قناطر في نصف الهكتار، حسبما أفادت به مقاطعة الفلاحة بدائرة بوتليليس.
تعتبر نتائج زراعة بذور السلجم الزيتي على مستوى حقل تجربي يتربع على مساحة نصف هكتار بمستثمرة فلاحية ببلدية بوتليليس (غرب وهران) جد “مشجعة”، حيث تمّ تحقيق مردود وصل إلى 5 ، 3 قنطار، مع العلم أن الهكتار الواحد ينتج 5 ، 7 قنطار، حسبما أبرزه رئيس هذه المقاطعة.
وعلى الرغم من أنّ زراعة السلجم بوهران التي تمّت يوم 24 ديسمبر الماضي كانت متأخرة بالمقارنة مع ولايات أخرى، وكذا قلة الأمطار المتساقطة خلال هذا الموسم الفلاحي، إلا أنها كانت ناجحة وفاقت كل التوقعات كما أضاف خريف معروف، الذي أكد في ذات السياق “أنه لو تمّ استخدام السقي التكميلي في هذا النوع من الزراعات لحققنا ضعف المردود”.
كما تمّ استعمال على مستوى الحقل للكولزا، التي تعد أول تجربة من نوعها بعاصمة الغرب الجزائري، التعشيب يدويا لإزالة الحشائش الضارة، مع استخدام سماد في العمق في مرحلة الأولى من زرع بذور السلجم، كما أشار إليه ذات المسؤول.
وبسبب عدم توفر المعدات الفلاحية الملائمة لحصد هذا المحصول، تم اللجوء إلى وسائل تقليدية باستعمال المنجل، وذلك بسواعد مزارع ومزارعات لاستخراج المنتوج من قرون السلجم عن طريق الغربال وطبق الحلفاء الميدونة، وفق ذات المصدر.
وبخصوص المحصول الذي تمّ جمعه سيتم دفعه إمّا لتعاونية الحبوب والبقول الجافة بوهران أو للمعهد التقني لتطوير المحاصيل بسيدي بلعباس، حسبما أوضحه رئيس مقاطعة الفلاحة بدائرة بوتليليس.
يذكر أنّ للسلجم الزيتي عدة فوائدة، منها استخراج زيت المائدة وتخصص عجينته “تورتو” كعلف للأبقار ممّا يزيد في كمية الحليب من 20 لتر إلى 30 لترا للبقرة الواحدة، فضلا أن حقول الكولزا تعتبر مصدر رحيق لرعي النحل، بحيث أنّ فترة تزهيره طويلة.